イタリア伝統工芸、デコパージュ美術工芸協会のブログです。
初めて見ました!こんな機械!これがトマトの皮と実を分けるイタリア製マシーンです。見事に皮と種だけが左から出てきます。これを繰り返すと水分の無い皮が残ります。
そして、大きな鍋で3〜4時間煮込んで出来上がり!消毒した瓶に分けていきま〜す。すっごい疲れたけど、おもしろかったです。
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