2011年3月31日木曜日

メープルの季節


今日はメープルのもりに行ってきました。
この銀色のバケツの中に、カエデの樹からシロップがたまります。
最初は透明なのですが、煮詰めて行くとあのメープルの色が出来るそうです。
そろそろカナダにも春がやってきそうな良いお天気でした。

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